Hercules Baking Powder Double Acting 100 gram / Tepung Pengembang Kue Hercules / BPDA Hercules HALAL

Baking Powder Hercules HALAL & BPOM
Merk : Hercules - Indonesia
Produk 100% original (hati2 dengan harga yang lebih murah)
Expired : 09 September 2026
Grade : Food Grade & HALAL
Kemasan : pouch food grade & Halal MUI
Netto : 100 Gram
Baking powder double acting teraktivasi dua kali, yaitu pada saat proses pencampuran adonan dan pada saat dipanggang. Jenis ini bisa bertahan selama beberapa saat saat menunggu waktu dipanggang atau dikukus. Jika berencana membuat cake atau kue dalam jumlah banyak, disarankan menggunakan baking powder double acting ini.
Fungsi :
Penggunaan baking powder dapat membantu kita membuat kue yang bisa mengembang sempurna dengan tekstur yang halus dan lembut. Dengan kata lain, baking powder bisa berfungsi sebagai pengembang kue. Tapi bukan berarti kita bisa bebas menggunakan baking powder sebanyak yang kita inginkan. Sebab kalau kue terlalu mengembang, teksturnya bisa rusak.
Petunjuk penggunaan untuk 225 gram tepung terigu :
- 1 sendok teh untuk kue yang banyak telur
- 1 sendok teh untuk kue yang jumlah telurnya sedang
- 1 sendok teh untuk kue-kue biasa dan roti
Hercules baking powder diaduk bersama tepung.
Saran Penyimpanan : simpan di tempat sejuk dan kering.