Hari Ini Beneran Kopi Arabica 100% Java Ijen Specialty Grade Single Origin Trendi

Beneran Kopi Arabica 100% Java Ijen Specialty Grade Single Origin Coffee Bean
Notes : White Tea, Sugarcane, Mandarin Orange
Process : Carbonic Maceration Washed
Origin : East Java
Acidity : 3/5
Body : 2/5
Mengapa membeli kopi di Beneran Kopi ? Ini alasannya :
1. Kami mempunyai supplier Green Bean yang terpercaya dan memiliki kualitas yang sudah sesuai dengan standar kami.
2. Kami menggunakan mesin roasting merek GIESEN dengan kapasitas 5 kg per batch, yang dipakai juga pada kompetisi barista, menghasilkan kualitas dan konsistensi roasting biji kopi.
3. Kami mempunyai standar yang tinggi dalam pemrosesan dari Green Bean hingga Roasting.
Mengenal Java Ijen
Keunikan Kopi Arabica Java Ijen adalah mampu memberikan warna rasa yang berbeda dari cara mengolah dan menyeduhnya yang beragam, di setiap seduhannya.
Dibandingkan kopi yang dihasilkan daerah lain di Indonesia, kopi arabika Java Ijen memiliki ciri khas warna rasa yang berbeda, pada setiap cara pengolahannya dan seduhannya. Baik tubruk, saring maupun espresso. Dari semua metode pengolahan ini, menghasilkan cita rasa yang berbeda, dan bisa di pilih sesuai dengan selera masing2 penimat kopi.
Nama Kopi Ijen diambil dari perkebunan tempat pembudidayaan kopi ini. Yakni perkebunan PTPN XII dan perkebunan rakyat yang berlokasi di daerah pegunungan Ijen-Raung, Kecamatan Ijen dan Sumberwringin, Kabupaten Bondowoso.
Kopi yang diproduksi di sini merupakan kopi jenis Arabika (Java Coffee). Kopi Arabika yang satu ini merupakan satu-satunya produk Kopi Spesialti (Kopi Blue Mountain), yang mendapatkan sertifikat Indikasi Geografis (IG) dari Kementerian Hukum dan HAM. Tak heran, kopi ini mampu menembus pasar internasional.
Kopi ini menjadi salah satu kopi yang paling populer dan primadona para penikmat kopi.
Kopi Ijen memiliki tingkat keasaman yang rendah dan memiliki sedikit rasa kacang-kacangan dan cokelat
Hal yang menjadikannya istimewa juga karena kopi ini termasuk varietas langka.