Hanum Arabika Ijen | Arabica Java Ijen Raung | 100Gr Fine Coffee

Hanum Arabika Ijen salah satu kopi nusantara yang berasal dari daerah Bondowoso, Jawa Timur yang tumbuh subur pada ketinggian 1400 mdpl dengan suhu udara antara 15 – 25 derajat. Arabika Ijen memiliki cita rasa yang tidak hanya nikmat tetapi juga unik, yang khas dari kopi ini adalah perpaduan antara asam jawa dengan pedas. Sensasi pedasnya merupakan perpaduan antara pedas dengan sedikit rasa jahe dan pahit yang tidak terlalu pekat ditambah dengan aroma yang sangat khas yaitu aroma bunga hutan. Menariknya, Arabika Ijen merupakan Kopi dengan sertifikat Indikasi Geografis (IG) dari Kementrian Hukum dan HAM.
Arabika Ijen memiliki cirta rasa khas dan lebih ringan dibandingkan Arabika jenis lainnya, cenderung memiliki tingkat keasaman yang rendah. Rasa asam yang dihasilkan sangat unik, rasa Kacang – kacangan dan sedikit rasa coklat tidak begitu pahit dengan sensasi pedas jahe dan asam jawa. Aroma yang sangat khas akan terasa ketika diseduh, aroma bau harum melati, manis dan juicy dengan tekstur sangat lembut dan ada sedikit manis.
Kawasan : Bondowoso, Lereng Ijen – Gn. Raung
Spesies : Arabika
Ketinggian : 1400 MDPL
Proses : Natural wash
Cocok untuk Pour Over - V60 - Chemex - Kain saring - Metal Filter , Aeropress.
SEMUA KEMASAN MENGGUNAKAN VALVE dan ZIPPER
Gambar produk dan warna kemasan serta desain bisa berubah tanpa ada pemberitahuan sebelumnya, mengikuti ketersediaan kemasan kopi yang ada.