Hakuya Gochu Kimchi 500 gr

Homemade FRESH KIMCHI rasa autentik Korea! Sawi dan daun bawang dibalur dengan saus Gochujang Korea yang pedas, asin, manis, dan asam!
Di Korea, kimchi selalu dihidangkan di waktu makan sebagai salah satu jenis banchan (side dish) yang paling umum. Kimchi juga digunakan sebagai bumbu sewaktu memasak sup kimchi (kimchi jjigae), nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap), dan berbagai masakan Korea lainnya.
Selalu simpan kimchi dalam keadaan tertutup rapat. Saat mengambil kimchi, gunakan peralatan yang bersih. Letakkan di tempat yang terhindar dari panas langsung maupun lembab.
Kimchi lebih disarankan untuk diletakkan dalam kulkas, pada suhu 0- 4 derajat celsius. Suhu yang lebih hangat dapat mempercepat fermentasi. Letakkan di laci khusus sayur, kulkas bagian bawah.
Pencinta kimchi dengan tekstur renyah dan rasa lembut, dapat menyantap kimchi dalam kurun waktu 2 bulan. Setelah waktu ini, tekstur kimchi berubah menjadi lebih lembek dan rasanya semakin asam.