Hakumai Beras Japonica 5 kg

Beras Hakumai, juga dikenal sebagai beras Jepang, adalah jenis beras berbutir pendek yang memiliki tekstur lembut dan sedikit lengket ketika dimasak. Beras ini sangat populer di Jepang dan sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional Jepang.
Beras Hakumai memiliki kandungan pati yang tinggi, yang memberikan tekstur lengket yang khas ketika dimasak. Hal ini membuat beras ini ideal untuk digunakan dalam sushi dan onigiri, karena mudah dibentuk dan tidak mudah hancur.
Beras ini juga memiliki rasa yang khas dan lezat, dengan sedikit rasa manis alami. Beras ini biasanya dimasak dengan sedikit air dibandingkan beras lainnya, sehingga hasilnya adalah nasi yang lembut dan lengket, tetapi tidak basah atau berair.
Beras Hakumai juga memiliki kandungan nutrisi yang baik, termasuk vitamin B, yang penting untuk metabolisme dan kesehatan saraf. Meski begitu, beras ini biasanya diputihkan sehingga sebagian besar serat dan nutrisi lainnya hilang.
Jadi, jika Anda mencari beras yang lembut, lengket, dan memiliki rasa khas yang lezat, beras Hakumai bisa menjadi pilihan yang tepat. Ini adalah beras yang sempurna untuk membuat sushi atau nasi goreng ala Jepang.