[HALAL] ERAWAN TEPUNG PULUT 500 GRAM/TEPUNG KETAN PULUT THAILAND 500G/BERAS KETAN CAP GAJAH/TEPUNG BERAS/GLUTINOUS RICE FLOUR

ERAWAN TEPUNG PULUT & TEPUNG BERAS 500 GRAM
Product of Thailand
HALAL
Tepung ketan adalah tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih yang diolah dengan cara digiling, ditumbuk atau dihaluskan. Teksturnya mirip dengan tepung beras, namun jika diraba tepung ketan akan terasa lebih lengket karena mengandung lebih banyak pati yang beperekat.
Tepung beras berwarna putih dan terbuat dari beras yang dihaluskan. Tepung ini termasuk ke dalam kategori gluten free atau bebas gluten. Tepung beras biasanya dimanfaatkan untuk membuat camilan tradisional seperti kue lapis, nagasari, kue talam, rempeyek, surabi, dan pelapis gorengan agar hasilnya lebih garing. Tepung ini juga sering digunakan untuk membuat bihun. Tepung Beras juga dapat digunakan sebagai bahan pengental dalam masakan, seperti sup atau saus.
Tepung ketan Thailand cap gajah ini cocok untuk diolah menjadi berbagai macam makanan seperti ronde/onde , dodol
dan aneka kue berbahan dasar tepung ketan. Tepung ketan Erawan ini terkenal kelezatannya dibandingan tepung produk lokal lainnya
Tepung ketan TIDAK BOLEH dimasak terlalu lama agar kue tidak pecah dan berubah bentuk. Hal ini karena sifat ketan yang cepat masak