HAISOM TUBOSOM HITAM SUPER KERING ( 1 KILO JADI 4-5 KG) BERKUALITAS BESAR TEBAL DAN KENYAL COCOK UNTUK RESTORAN

HAISOM TUBOSOM HITAM KUPAS KULIT
TERIPANG SUSU SUPER GRADE A
(Lebih Tebal, Lebih Kenyal dan Lebih Enak)
Harga Per Ekor Ukuran Kecil Sampai Besar Jumbo
*Kelebihan Haisom TUBOSOM
- 1kilo setelah rendam bisa jadi 4-5Kilo
- Rendam lama tidak bikin hancur
- Tekstur kenyal (Tidak Keras)
- Masa perendaman cukup 3hari
- Bagian dalam mudah dibersihkan karna kulit haisom tidak mudah robek
Haisom sudah dikeringkan total 100% (kering batu)
Setelah direndam cukup 3-4 hari sudah bisa dimakan..
Cara merendam haisom yang benar :
-Rendam haisom selama 12 jam dengan air biasa tidak perlu panas maupun dingin setelah 12 jam ganti air dengan air bersih lalu dimasak dengan panci tertutup sekitar 25-30 menit sampai air tersebut mendidih matikan api dan diamkan 8-12 jam
-Setelah 8 jam ganti air baru lalu dimasak kembali 25 menit sampai air mendidih dan matikan api lalu diamkan kembali 8 jam kemudian sikat bagian luar dan bersihkan isi perutnya dan kembali masak selama 25 menit dan diamkan kembali setelah 12 jam haisom siap dimasak dengan berbagai hidangan lezat
-Jika haisom masih sedikit keras kenyal cukup dimasak kembali sampai menjadi lebih lembut
-Bisa direbus dengan kulit nanas agar kulit haisom lebih mengkilap dan tidak berbau