HAISOM SUPER BANGKA BELITUNG KERING 100 GRAM ISI 4 EKOR BERKUALITAS TEBAL DAN KENYAL COCOK UNTUK RESTORAN MAUPU

HAISOM BELITUNG SUPER GRADE A
Tersedia 2 Varian Ukuran :
- L = 100Gr Isi 4-5 Ekor
- XL = 100Gr Isi 2-3 Ekor
*Kelebihan Haisom Asli Belitung
- 1kilo setelah rendam bisa jadi 4Kilo
- Rendam lama tidak bikin hancur
- Tekstur kenyal (Tidak Keras)
- Masa perendaman cukup 4 hari (Bisa sampai 1 minggu)
- Kulit luar sudah bersih tingal digosok sedikit
- Bagian dalam mudah dibersihkan karna kulit haisom tidak mudah robek
Haisom sudah dikeringkan total 98%
Setelah direndam cukup 4 hari sudah bisa dimakan..
Cara merendam haisom yang benar :
*hari pertama
cukup rendam haisom dari pagi sampai malam mengunakan air biasa tidak perlu panas maupun dingin setelah malam ganti air dengan air bersih lalu dimasak dengan panci tertutup sekitar 15-20 menit sampai air tersebut mendidih matikan api dan diamkan sampai pagi
*hari kedua
haisom diganti air baru lalu dimasak kembali 15-20 menit sampai air mendidih dan matikan api lalu diamkan sampai malam dan kembali menganti air dan memasakannya sampai mendidih dan biarkan sampai pagi
*hari kedua, ketiga dan seterusnya
sama seperti hari sebelumnya hanya saja haisom jika sudah mulai lembek bersihkan bagian dalam (isi perut)
-untuk tips'' memasak haisom lainnya bisa mengunakan kulit nanas dihari kedua setelah haisom masak dipagi hari dan diamkan sekitar 3 jam lalu masukan kulit nanas dan rendam sampai malam lalu dibuang kegunaan untuk haisom kelihatan mengkilap dan tidak berbau (tapi ini tidak wajib)