HAISOM SUPER BANGKA BELITUNG KERING 100 GRAM ISI 3 EKOR BERKUALITAS TEBAL DAN KENYAL COCOK UNTUK RESTORAN MAUPU

HAISOM BELITUNG KUALITAS SUPER
(Lebih Tebal, Lebih Kenyal dan Lebih Enak)
Tersedia Beberapa Varian Ukuran :
- 100 Gram isi -+3-4 Ekor
- 100 Gram isi -+5-6 Ekor
- 100 Gram Isi -+7-8 Ekor
*Kelebihan Haisom Asli Belitung
- 1kilo setelah rendam bisa jadi 4Kilo
- Rendam lama tidak bikin hancur
- Tekstur kenyal (Tidak Keras)
- Masa perendaman cukup 3hari
- Kulit luar sudah bersih tingal digosok sedikit
- Bagian dalam mudah dibersihkan karna kulit haisom tidak mudah robek
Haisom sudah dikeringkan total 95%
Setelah direndam cukup 3-4 hari sudah bisa dimakan..
Cara merendam haisom yang benar :
-Rendam haisom selama 12 jam dengan air biasa tidak perlu panas maupun dingin setelah 12 jam ganti air dengan air bersih lalu dimasak dengan panci tertutup sekitar 25-30 menit sampai air tersebut mendidih matikan api dan diamkan 8-12 jam
-Setelah 8 jam ganti air baru lalu dimasak kembali 25 menit sampai air mendidih dan matikan api lalu diamkan kembali 8 jam kemudian bersihkan isi perutnya dan kembali masak selama 25 menit dan diamkan kembali setelah 12 jam haisom siap dimasak dengan berbagai hidangan lezat
-Jika haisom masih sedikit keras kenyal cukup dimasak kembali sampai menjadi lebih lembut
-Bisa direbus dengan kulit nanas agar kulit haisom lebih mengkilap dan tidak berbau