GulaAren

Gula aren atau biasa juga disebut dengan gula merah adalah gula yang berasal dari cairan air nira, manfaat dan khasiat gula aren sudah diketahui sejak dulu, manfaat dan khasiat gula merah, sudah tidak diragukan lagi, cara mengolah air nira hingga menjadi gula aren ataupun gula merah berlangsung cukup lama, dimulai dari proses menampung air nira dari tandan jantan pohon enau, perebusan hingga menjadi bentuk bulat.