Gula Semut Pacitan

Gula Semut gunung limo merupakan Inovasi olahan dari nira kelapa diproses dengan peralatan berbahan organik dan bahan baku organik
Gula Semut sangat cocok untuk penambah cita rasa manis baik itu makanan, minuman, atau jamu herbal. Gula semut juga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes, karena gula semut sangat dianjurkan bagi penderita diabetes untuk menurunkan kadar gula darah yang tinggi. Penasaran dengan manfaat gula semut? Ingin tahu manfaat yang terkandung dalam gula semut bagi kesehatan? berikut ini adalah manfaat gula semut bagi kesehatan yang perlu anda ketahui.
``Vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata dan kulit.
``Vitamin C untuk mencegah sariawan dan mencerahkan kulit dari dalam.
``Mineral yang mudah larut didalam tubuh untuk menutrisi tubuh.
``Protein membantu meregenerasi sel dalam tubuh yang sudah lama.
Manfaat Gula Semut
Gula semut yang berasal dari air nira kelapa ini juga bermanfaat dibidang kesehatan. Sudah sejak lama gula semut ini dikenal sebagai obat alami untuk mengobati :
1. Mencegah anemia
2. Menambah semangat
3. Diabetes
4. Kolesterol menjadi terjaga
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
6. Peredaran darah
7. Mencegah asam urat
8. Stroke
Itulah beberapa manfaat dari gula semut untuk kesehatan tubuh dari dalam.
Cara Membuat Gula Semut
Gula semut berasal dari kelapa sehingga disebut juga dengan gula kelapa. Namun tahukan anda cara untuk membuat gula semut ini ? Berikut ini bahan – bahan yang harus disiapkan antara lain :
Air nira kelapa dengan ph 7
Kain untuk menyaring
Kompor dan kuali
Adapun langkah – langkah untuk pengerjaannya adalah sebagai berikut :
1. Pastikan air nira yang akan diolah menjadi gula memiliki kandungan ph 7 idealnya. Ini bertujuan agar hasil dari gula dapat membentuk seperti kristal.
2. Saring air nira tersebut menggunakan kain penyaring yang telah disediakan. Nyalakan api diatas kompor dan panaskan air nira yang telah disaring tadi sekitar 3 jam dengan api yang sedang.
3. Setelah dipanaskan tiga jam pastikan bahwa air nira tadi sudah mulai mengental. Setelah itu angkat dari kompor untuk didinginkan selama 10 menit dan diaduk terus hingga membentuk kristal gula semut.
4. Setelah itu dilakukan proses pengeringan menggunakan sinar matahari atau bisa juga dengan menggunakan oven. Pemanasan dilakukan dengan suhu yang sedang sekitar 30 menit saja.
5. Setelah itu gula sudah berbentuk seperti kristal dan dapat dimasukkan kedalam kemasannya untuk didistribusikan ke pasar – pasar.
Itulah beberapa langkah untuk membuat gula semut dari air nira kelapa. Langkah pengerjaan pembuatan gula semut ini dijamin alami dan tanpa kandungan kimia karena memang pembuatan gula ini masih dilakukan secara sederhana saja. Jika Anda tertarik Anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah.#gulasemut #pacitan #gulasemutgununglimo #gulasemutroti #gula