Gula Kelapa Kristal 100% Murni Nira Asli

Gula kelapa kristal adalah pemanis alami yang dibuat dari nira pohon kelapa. Gula ini memiliki tekstur kristal yang mirip dengan gula pasir, namun berwarna lebih cokelat dengan rasa karamel yang khas. Proses pembuatannya melibatkan penguapan nira hingga mengental, kemudian didinginkan dan dikristalkan. Gula kelapa kristal sering dipilih sebagai alternatif yang lebih sehat dibandingkan gula putih karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dan mengandung beberapa mineral seperti kalium, magnesium, dan zinc. Selain itu, gula ini juga mengandung sedikit serat inulin yang dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula darah. Gula kelapa kristal banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan dan minuman, baik tradisional maupun modern, karena memberikan rasa manis yang alami dan kaya.