Guar gum 100 gr

Kenalan dgn Guar gum salah satu pengental yg banyak digunakan dlm pembuatan ice cream.
Guar gum merupakan bahan pangan mengandung serat yang berasal dari tanaman guar.
Beberapa manfaat Guat gum ;
✔️ Guar gum dapat membantu tubuh menyerap dan mencerna nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.
✔️ Mengurangi kolestrol dan glukosa.
✔️ mencegah pengerasan pada pembuluh darah.
✔️ mengatasi problem IBS pada usus.
Aplikasi guar gum dlm makanan:
✔️ mengentalkan dan mengenyalkan makanan spt pembuatan saos, mayoneise
✔️ mencegah pbentukan kristal es pada ice cream
✔️ bersifat spt gluten utk aplikasi makacarb nan bebas gluten.
Penggunaan : 5 gr per hari
NF GUAR GUM
Calories 10
Nett carb 0 gr
BERAT ISI 100 GR
HALAL