Guar Gum Pure Food Grade Ex India 250 gr

--Guar Gum / Pengental, pengenyal, dan Pelembut Makanan--
*SPESIFIKASI PRODUK*
Kemasan : REPACK / PLASTIK (SESUAI FOTO / REALPICT)
Bentuk : SERBUK / POWDER (SESUAI FOTO / REALPICT)
Warna : PUTIH KECOKLATAN / CREAM (SESUAI FOTO / REALPICT)
Grade : FOOD & HALAL MUI
Expired : 2 TAHUN KEDEPAN
Ex : INDIA
Netto : 250 GR
Status Barang : READY STOCK
*PENJELASAN PRODUK*
Manfaat Guar Gum
GUMS : Bahan ini berfungsi memperbaiki tekstur mie, mengurangi penyerapan minyak pada mie instan, meningkatkan kelembutan mie, rata rata pengunaan adalah sekita 0,1% - 0,2 % Gums yang biasa digunakan adalah Guar Gum.
Gum ini dapat membantu mengentalkan, mengikat, dan menstabilkan bahan dalam makanan. Dalam makanan, tepung guargum dapat menarik dan mengikat air sehingga terjadi proses pengentalan makanan dan menguraikan serat pada waktu yang bersamaan. Guar gum dapat digunakan dalam resep tepung putih bagi mereka dengan alergi gluten. Selain itu guar gum juga dapat digunakan sebagai pengganti tepung dan lemak dalam resep untuk membantu mengurangi kadar kalori pada makanan namun tetap mempertahankan makanan sesuai dengan ketebalan dan tekstur yang diinginkan. Guar gum mengandung, setidaknya hanya 1 kalori per gram dibandingkan dengan tepung 4 kalori per gram, dan lemak pada 9 kalori per gram.
**NOTED**
- Harap merekam video unboxing saat membuka paket untuk klaim jika ada kerusakan paket. Jika tidak, mohon maaf kami tidak bisa membantu mengganti barang. Membeli berarti setuju dengan ketentuan ini. Terima kasih untuk perhatiannya.
- Untuk Partai atau pembelian berskala besar bisa langsung kontak kami melalui chat admin kami.
Selamat Berbelanja!!