Grosir Emping Mentah Tawar Berbagai Ukuran (Per kg)

Emping melinjo asli Pajang, Surakarta dengan rasa yg renyah dan gurih
Ada varian ukuran emping
1. Mini ---> 1-2 cm
2. Kecil ---> 3-4 cm
3. Sedang ---> 5-6 cm
4. Besar ---> > 5cm
Sebelum pilih varian untuk di masukkan ke dalam keranjang, tanyakan dahulu stok ketersediaan barang supaya lebih pas dengan apa yg diinginkan
---Tips menggoreng empingnya supaya renyah dan kriuk-kriuk---
1. Sebelum menggoreng, pastikan emping melinjo dalam kondisi kering.
2. Gunakan minyak goreng yang bersih dan berkualitas.
3. Panaskan minyak dengan api sedang dan tambahkan margarin.
4. Minyak yang digunakan jumlahnya cukup banyak*, pastikan saja emping melinjo terendam minyak saat digoreng.
5. Masukkan emping melinjo mentah, biarkan beberapa detik sebelum dibolak-balik secara terus-menerus.
6. Sambil dibolak-balik, tekan emping melinjo pelan-pelan supaya mekar dan mengembang.
7. Jika emping melinjo sudah berwarna kecokelatan, bisa langsung diangkat dan ditiriskan di tisu atau kertas penyerap minyak.
8. Segera masukkan ke dalam tempat tertutup agar tetap renyah dan gurih.
*perbandingan minyak saat menggoreng adalah 1:1 dengan jumlah emping yg akan digoreng, apabila akan menggoreng 1 kg emping maka minyaknya adalaha 1 liter
Selamat mencoba ya