Green Bean Arabika Argopuro Fullwash

Halo! Salam hangat dari kami, Petani Kopi Desa Bremi. Terima kasih karena sudah menyempatkan waktunya untuk mengunjungi lapak kami.
Sebelumnya perlu kami ingatkan
PENTING
Waktu operasional
Senin-Jumat pukul 08:00-15:00 WIB
dengan catatan, agar pesanan bisa dikirim di hari yang sama ketika dipesan, harap memesan sebelum pukul 15:00. Pesanan yang masuk lebih dari jam tersebut akan dikirimkan keesokan hari. Pesanan hari Sabtu dan Minggu dikirim hari Senin. Pesanan di Hari Libur Nasional dikirim keesokan harinya.
~~~~~~~~~~
Kopi yang kami jual 100% Kopi Arabika Argopuro, yang kami tanam di Desa Bremi, Kecamatan Krucil, Kabupaten Probolinggo. Bahan yang kami gunakan yaitu biji kopi kualitas premium, yang kami pilih dengan hati-hati.
Deskripsi singkat produk:
Ukuran biji: 6-7
Varietas: Cobra/Probolinggo (sedang proses peresmian nama)
Jenis pemrosesan: Full-Washed
Lokasi tanam: Desa Bremi, Kec. Krucil, Kab. Probolinggo (1000 – 1400 mdpl)
Pemrosesan yang digunakan yaitu pemrosesan Full-Washed. Karakter kopi yang dihasilkan dari proses ini yaitu ringan dan lembut. Tenik pemrosesan ini dilakukan dengan cara merendam ceri kopi pilihan di dalam air tawar selama 36 jam, atau selama satu setengah hari. Perendaman dilakukan dengan pergantian air sebanyak 8 kali. Setelah direndam, ceri kopi yang matang akan dijemur sampai menyisakan kadar air sebesar 12%. Penjemuran memakan waktu kurang lebih 3 sampai dengan 4 minggu. Proses pengeringan bisa lama terutama dikarenakan cuaca yang sering mendung.