Grass Fed Beef Shank / Shin / Daging Sengkel 500 gr

Jenis : Daging Sapi Sengkel (Bagian Atas Kaki Sapi) Cocok digunakan sebagai bahan masakan yg memerlukan proses waktu lama dikarenakan karakteristik sengkel yg rendah lemak dan juga berotot
Penggunaan : Cocok untuk masakan daging berkuah, soto, rawon, semur, bakso urat dan daging dengan pengolahan slow cooking
Status Halal : Halal, sudah ada sertifikasi Halal untuk pemotongan
Sapi Grass Fed adalah sapi yang memakan full rumput & hidup bebas pada padang rumput. Sapi-sapi ini tidak diberikan antibiotik, tanpa tambahan hormon.
Benefit Sapi Grass Fed :
Sapi grass-fed mengandung betakaroten, vitamin E, asam lemak omega-3 dan omega-6, serta protein yang lebih tinggi daripada sapi grain-fed
- Ramah lingkungan, secara alami mengurangi hama alam, sementara kotorannya membantu mengembalikan kesuburan tanah
- Nontoxic alternative, atau alternatif konsumsi daging sapi bebas cemaran kimia seperti antibiotik dan hormon, lebih aman, dan bergizi
Bedanya dengan sapi grain fed
setelah melewati periode tertentu, sapi grain-fed diberi pakan biji-bijian seperti gandum, jagung, barley, oat, atau kedelai di feedlot (lapangan yang dibatasi pagar besi).
Sistem pencernaan sapi didesain untuk mengonsumsi rumput. Pemberian biji-bijian bisa mengganggu sistem pencernaannya. Karena itu, sapi grain-fed sesekali diberi antibiotik.
Pakan biji-bijian mengandung pati dan energi, sehingga sapi lebih cepat gemuk. Ditambah proses feedlot, sapi grain-fed pun bisa mencapai berat ideal untuk dipotong setahun lebih cepat daripada sapi yang hanya merumput
PERHATIAN:
- Pengiriman HANYA MELALUI GOSEND/ GRAB. Sebaiknya yang Instant Courier
Barang kami kirim dipastikan dalam kondisi bagus & beku. Kerusakan barang karena keterlambatan pihak pengantar diluar tanggung jawab kami.
- Ketika paket diterima harap segera simpan kedalam kulkas / freezzer
-Pengiriman Luar Kota bisa, MOHON CHAT TERLEBIH DAHULU
- Untuk pengiriman yang lebih aman bisa tambahkan stereofoam / ice gel pada link :
https://shopee.co.id/product/8320815/13019465091/