Golden Raisin 100gr / Kismis kuning

Raisin / Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan. Kismis memiliki rasa dan aroma yang khas sangat dimakan. Kismis mengandung konsentrat gula yang tinggi. Selama proses dekristalisasi, buah akan direndam dalam sari buah atau air mendidih untuk melarutkan gula. Proses ini juga yang membuat kulit kismis menjadi kasar.
Selama ini mungkin seringkali kita menemukan buah kismis sebagai hiasan kue, campuran coklat ataupun topping pada ice cream. Selain kerap digunakan sebagai campuran untuk bebeberapa makanan, banyak orang mengkonsumsi kismis sebagai pengganti permen. Namun lebih dari itu ternyata manfaat kismis memiliki banyak kegunaan untuk membuat tubuh lebih sehat alami. Karena kandungan dalam kismis, ternyata mempunyai banyak zat yang bermanfaat baik untuk tubuh.
KANDUNGAN GIZI per 100 gram
Kalori (kcal) 299
Jumlah Lemak 0,5 g
Lemak jenuh 0,1 g
Lemak tak jenuh ganda 0 g
Lemak tak jenuh tunggal 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 11 mg
Kalium 749 mg
Jumlah Karbohidrat 79 g
Serat pangan 3,7 g
Gula 59 g
Protein 3,1 g
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 2,3 mg
Kalsium 50 mg
Zat besi 1,9 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B12 0 µg
Magnesium 32 mg
MANFAAT :
1. Menyehatkan gigi
2. Menyembuhkan sembelit
3. Mengobati anemia
4. Mencegah kanker
5. Merawat mata
6. Menguatkan tulang
7. Meningkatkan libido
8. Membersihkan pencernaan
9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
10. Mengurangi asam lambung
#kismis #kismiskuning #goldenraisin