Goji Berry (Wolfberry / Gou JI / Gou QI)

Penjelasan Singkat :
- Buah Goji Berry asli dari China
- Memiliki banyak khasiat yang bagus untuk tubuh
- Dapat makan langsung dan diolah sesuai selera
- Sebagai Supplement makanan dan minuman herbal
Goji Berry, Fructus Lycii, Gou Qi Zi, Wolfberry Fruit, Gou Qi, merupakan salah satu jenis buah berry yang berasal dari China dan Tibet, dimana buahnya memiliki ukuran yang kecil, berwarna orange kemerah-merahan, kenyal, lengket, dan rasanya sedikit asam dan manis 1. Buah Goji Berry ini dipercaya dapat memperpanjang umur dan mencegah penuaan. Hal itu dikarenakan Goji Berry memiliki kaya kandungan nutrisi seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi.
Cara Mengkonsumsi Goji Berry :
Menurut pengobatan tradisional China Goji Berry kering dapat dikonsumsi 10 - 15 gram sehari dengan cara di makan langsung ataupun dicampurkan ke dalam makanan seperti sup, sereal, oatmeals, dan makanan lainnya 5. Selain itu Goji Berry kering juga dapat diolah menjadi minuman sehat seperti teh dan jus Goji Berry.
Cara membuat teh Goji Berry :
- Siapkan 1 sendok makan Goji Berry kering
- Kemudian masukan Goji Berry ke dalam air panas, dingin, ataupun teh herbal
- Tunggu 5 - 10 menit sampai warna airnya berubah
- Teh Goji Berry siap di hidangkan. 10
Cara membuat jus Goji Berry :
- Siapkan 1 cangkir Goji Berry kering dan 1 buah (600 ml) air kelapa muda
- Kemudian blender semua bahan tersebut hingga tercampur rata
- Jus Goji Berry siap dihidangkan (bisa ditambahkan dengan es batu sesuai selera). 11
Sumber : mandjur . co . id