Goji Berries

Manfaat Goji Berri:
Meredakan stres.
Meningkatkan kualitas tidur.
Membantu menurunkan berat badan.
Memperbaiki performa fisik.
Membantu membangun sistem kekebalan tubuh.
Membantu memerangi sel-sel kanker.
Menjaga kesehatan jantung.
Cara Persiapan:
1. Rendam di dalam air hangat selama 15-20 menit
2. Tiriskan dan Buang bagian yang keras
3. Masak dan sajikan sesuai selera
Resep Ayam Masak Goji Berries
Bahan-bahan
1 sdm goji berries
200gr daging ayam
150gr seledri
1 potong jahe
2 ikat daun bawang
1sdm arak masak
1/2 gelas kaldu
Marinade
2sdm arak masak
2sdm kecap asin
1sdm jahe
1sdm daun bawang
Bumbu
1/2sdm garam
1sdm tepung kanji
1sdm air
Cara Memasak
-Marinade daging ayam. Rendam goji berries dan bersihkan tangkainya
-Goreng ayam dengan api sedang sampai 70% matang kemudian tiriskan
-Tumis jahe dan daun bawang sampai keemasan kemudian tambahkan seledri dan arak masak. Masak beberapa saat, lalu masukkan kaldu, ayam, goji berries. kecilkan api, tunggu sampai saus mengental. Aduk dan masukkan bumbu pada akhirnya.