Gilaa!!! Organic Pearl White Quinoa - 250 Gr Terbatas

Organic Pearl White Quinoa - 250 Gr
Manfaat Quinoa Bagi Kesehatan. Quinoa memiliki kadar nutrisi yang tinggi, diantaranya karbohidrat, protein nabati, asam amino, asam omega 3 yang setara minyak ikan, serta serat. Quinoa juga memiliki zat phytonutrients yang bermanfaat sebagai anti inflamasi dan mencegah penyakit untuk masuk ke dalam tubuh.
Keunggulan lainnya :
Karena kandungan nutrisi yang berlimpah diatas, maka ia dapat dijadikan pengganti beras / nasi putih dan sangat cocok dikonsumsi oleh para Vegan & Vegetarian.
Sangat baik untuk penderita Diabetes karena membantu memperlambat pelepasan karbohidrat dalam tubuh. Akibatnya dapat mempertahankan level kadar gula dalam darah menjadi lebih stabil.
Kadar protein per 100 calori lebih tinggi dari pada beras merah, kentang, barley dan millet, tetapi lebih rendah dari pada beras biasa dan gandum (oats).
Mudah dimasak, membutuhkan waktu lebih sedikit (10 15 menit) daripada beras atau tanaman sejenisnya.
Rasanya juga enak terutama bila dicampurkan dengan sedikit minyak zaitun (olive oil), sea salt dan lemon juice.
Cara Menyajikan
Cuci bersih dan rendam dengan air selama 5 10 menit (perlu dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit yang mungkin masih tersisa dari biji aslinya).
Untuk 1 cup Quinoa, rendam dalam 2 cups air.
Buang air dengan saringan.
Tuangkan ke dalam panci dan tambahkan 2 cup air, tambahkan garam, tutup panci dan dimasak selama 15 menit.
Matikan api dan biarkan didalam panci tertutup selama 5 menit.
Aduk dengan garpu dan hidangkan.
Dapat dimakan seperti nasi atau bisa dicampurkan dengan mentega, garam, merica atau bumbu lainnya.
Dapat juga dijadikan sarapan dengan menambahkan irisan buah kering, cinnamon, susu, maple syrup atau madu.
Selain itu juga dapat dimakan dengan salad buah ataupun sayuran.
Bisa juga dicampur dalam adonan roti, muffin dsb.