Gelatin Halal 100gram

Netto: 100 gram
Gelatin halal NO oplosan!
HALAL MUI
tekstur kasar seperti gula
Produk gelatin kami digunakan pada:
pizzah**t
dap**co**lat
bre**ta**
harv**t
Bubuk gelatin ini menghasilkan tekstur yg kenyal & padat serta memiliki kandungan protein yg tinggi. Biasa digunakan utk campuran kue/ panacotta,olesan roti agar mengkilat dll.
GELATIN merupakan salah satu bahan campuran cake "RAINDROP/ WATER CAKE" yg lg kekinian & dijual mahal di negara tetangga lhoo. Cake yg berbentuk tetesan air/ embun ini hanya menggunakan 2 bahan aja yaitu gelatin & air.
Mau coba sendiri di rumah? Gampangg bangettt
16 gr bubuk gelatin
400 ml air
Campurkan bubuk gelatin dgn air sdkit demi sedikit ddlm panci susu. Setelah rata panaskan hingga mendidih & biarkan hingga uap nya hilang.
Tempatkan panci susu yg berisi gelatin td ke dlm wadah yg berisi air dingin. Aduk sebentar & masukkan ke freezer selama sejam.
Setelah gelatin dingin, keluarkan dr cetakan.
Siapkan cetakan yg terdiri dr 2 bagian agar hasil cetakan berbentuk bulat seperti bola.Kalian bisa memakai cetakan es batu yg bulat.
Nahhh..raindrop kalian sudah jadii & siap untuk dikreasikan sesuai selera bisa dgn saus coklat hersey/ maple syrup/ bubble gum syrup & aneka topping lucu
Pada Industri makanan
Jenis produk pangan secara umum: Gelatin berfungsi sebagai zat pengental, penggumpal, membuat produk menjadi elastis, pengemulsi, penstabil, pembentuk busa, pengikat air, pelapis tipis, pemerkaya gizi.
Jenis produk susu olahan: Gelatin berfungsi untuk memperbaiki tekstur, konsistensi dan stabilitas produk dan menghindari sineresis pada yoghurt, es krim, susu asam, keju cottage, dll.
Jenis produk bakery: Gelatin berfungsi untuk menjaga kelembaban produk, sebagai perekat bahan pengisi pada roti-rotian, dll
Bubuk #Gelatin #halal #Gelatine#gelatinePowder #bubukgelatine #bahankue #bahanroti #jelly
Barang ready stock.