Gatot dan Tiwul Instan Oleh Oleh Malang Batu Camilan Tradisional

Gatot Instan
Netto 400gram
Cara Penyajian :
1. Rendam gatot dengan air dingin -+ 8 jam
2. Cuci dan tiriskan
3. Beri sedikit garam dan gula
4. Kukus sampai matang, sajikan dengan parutan kelapa
Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi. Makanan ini menjadi makan yang sangat di favorit masyarakat Gunungkidul karena rasanya manis, lezat, dan gurih. Nama gatot diambil dari singkatan Gagal Total karena sulitnya menghasilkan panen pada atau gagal panen, makanan ini di buat untuk mengantikan beras yang berbahan dasar Gaplek (ketela yang dikeringkan) karena gagal panen pada waktu itu.