Garam himalaya/himalaya salt

بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Garam himalaya.
Garam himalaya adalah hasil tambang dari pertambangan garam tertua dan terbesar di dunia yaitu tambang garam khewra
.
Garam himalaya yang dipanen dari tambang khewra diyakini telah terbentuk jutaan tahun yang lalu, garam diolah dengan tangan dan diproses secara minimal untuk menghasilkan produk yg tidak dimurnikan yg bebas dari aditif dan dianggap lebih alami daripada garam meja
Sumber: healthline.com
Beberapa pihak menyebut garam himalaya sebagai bentuk garam yang paling murni, karena tidak melewati proses pembuatan yang berlebihan dan tidak mengandung zat kimia tambahan.
.
Hal ini berbeda dengan garam meja biasa yang mengandung bahan kimia tertentu untuk mencegah penggumpalan. Perbedaan inilah yang menyebabkan kandungan mineral dalam garam himalaya lebih terjaga. Beberapa sumber bahkan menyatakan bahwa garam himalaya mengandung 84 jenis mineral yang berbeda..
.
Hal lain yang unik dari garam himalaya adalah warnanya. Garam himalaya asli memang berwarna merah muda secara alami tanpa bahan pewarna yang didapat dari kandungan zat besi di dalamnya. Selain itu, garam himalaya juga mengandung mineral lain seperti potasium, magnesium, kalsium, kalium, yodium, seng, dan selenium
.