Garam Himalaya

Garam Himalaya
Garam Himalaya merupakan salah satu garam paling murni yang ada di dunia. Oleh karena itu, kandungan natrium klorida pada garam ini bisa mencapai 98 persen.
Garam ini berwarna merah muda (pink) yang diekstrak dari tambang garam Khewra, berlokasi di Himalaya, dekat Pakistan.
Tambang garam ini merupakan salah satu tambang terbesar dan tertua di dunia. Jenis garam yang dipanen di tambang ini dipercaya terbentuk jutaan tahun lalu dari penguapan air laut.
Garam ini dipanen secara manual dan tidak melewati proses penambahan zat-zat aditif. Sehingga, ia lebih natural daripada garam meja.
Seperti halnya garam meja, garam Himalaya terdiri dari sodium klorida. Namun, garam Himalaya yang merupakan garam tambang ini mengandung mineral dan elemen lain yang tidak ditemukan di garam meja biasa.
Peneliti menghitung terdapat 84 mineral dan zat lain yang tidak ditemukan di garam meja biasa dalam garam Himalaya. Bahkan, mineral tersebutlah yang memberikan warna merah muda di garam tersebut, terutama zat besi.
Manfaat Garam Himalaya :
1. Melengkapi kebutuhan mineral
2. Mengandung antimikroba
3. Mempertahankan hidrasi tubuh
4. Menyeimbangkan pH tubuh, termasuk jg menetralkan asam lambung yang berlebihan
5. Menghilangkan racun dalam tubuh
6. Mendukung fungsi organ tubuh (menjaga kesehatan pembuluh darah, kekuatan tulang, fungsi saluran pernapasan, ginjal, dan kantong empedu).