Garam Himalaya // himsalt 200gr

Apasih garam Himalaya itu? Garam Himalaya adalah halit atau batu garam yang berasal dari provinsi Punjab, Pakistan. Mirip dengan garam dapur, kandungan garam Himalaya sebagian besar adalah sodium klorida. Hal yang membedakan dengan garam dapur adalah, garam Himalaya ditambang manual dengan tangan dan tidak melalui proses pengawetan. Ini lah penyebab garam Himalaya dianggap lebih natural.
Karena proses penambangannya natural, garam Himalaya ini masih memiliki beragam kandungan mineral di dalamnya, terutama zat besi yang menghasilkan warna pink cerah. Beberapa mineral yang bisa ditemukan pada garam Himalaya antara lain adalah zat besi, Zinc, Kalsium, Magnesium, dan lain-lain. Beberapa peneliti bahkan memperkirakan terdapat 84 jenis mineral yang terkandung dalam garam Himalaya.