GULA SEMUT AREN (ARENGA PINNATA SUGAR)

Arenga Pinnata adalah sebutan pohon aren (enau) dalam Bahasa Latin, sedangkan Sugar berarti gula. Arenga Pinnata Sugar oleh Kirmi, kurang lebih diartikan gula olahan nira aren. Jika dirasa kurang tepat jangan salahkan istri, teman, tetangga, saudara, apalagi saya. Meskipun orang desa, kami juga ingin terlihat keren, menggunakan merk dari Bahasa Latin campur Inggris.
Penetapan Arenga Pinnata Sugar sebagai nama merk gula semut tidak serta merta. Nama itu diperoleh dengan susah payah. Hasil dari pemikiran, perenungan, browsing sana sini-sini, mungkin juga ilham dari meditasi istri saya. Sempat juga konsultasi, tapi sebagai lelaki baik hati meskipun sedikit sombong, saya tidak banyak komentar. Percaya saja dengan daya kerja otaknya.
Selain itu, seluruh proses mengolah nira aren menjadi gula batok dengan produk turunan: Gula Semut Original, Gula Semut Jahe – Sereh, dan Gula Semut Temulawak – Sereh, murni kreativitasnya bersama Simbok. Jadi saya anggap Ia yang paling berhak untuk memberi nama atas karyanya itu. Saya hanya bagian icip, dan memberikan komentar jika dirasa perlu.
Bapak nderes, simbok mengolah menjadi gula batok, Kirmi mengolah produk turunan. Ia memang lebih telaten ketimbang kami semua. Beberapa kali bahkan sampai lembur larut malam untuk memenuhi pesanan.
Tak cukup produksi, memberi nama hasil produksi, ia juga mencari tau manfaat bila mengkonsumsi gula semut. Berdasarkan yang ia catar, paling tidak ada lima: rendah gula, meredakan flu, menjaga kekebalan tubuh, antiseptik, dan menyembuhkan anemia. Itu baru manfaat dari gula aren saja. Belum jahe, sere, dan temulawak, yang menjadi teman serasi gula aren.
Sebagai orang desa, konsumsi gula aren sudah menjadi kebiasaan. Biasanya dicampur dengan kopi, atau teh. Jika musim dingin tiba, sebagai penghangat badan gula aren diseduh dengan jahe, temu lawak, atau sere. Dari sana kemudian muncul ide untuk mempermudah konsumsi ketiganya. Jadi tinggal seduh, jia ditambah lemon akan semakin nikmat.
Terakhir, pesan bagi para pembaca yang budiman, tulisan ini adalah ngiklan. Artinya belilah
#gula #aren #arengapinnata #sugar #gulaaren #krecek #getas #temanggung #temanggunghits #jatenggayeng #temanggunggandem