GULA AREN MAMI UNGU

Gula Aren / Arenga Palm Sugar, Gula Kelapa / coconut Sugar
Gula aren juga memiliki kandungan vitamin B yang dapat menjaga kadar kolesterol dalam darah supaya tetap stabil. Selain penyakit yang disebutkan di atas, gula aren juga dapat membersihkan ginjal atau mencegah penyakit ginjal. Hal tersebut dikarenakan gula aren memiliki kandungan glukosa yang sangat tinggi.
Dibandingkan dengan gula tebu, gula kelapa memiliki kandungan vitamin dan mineral yang lebih banyak, antara lain seperti: vitamin C, zat besi, kalium, kalsium, zinc dan tembaga. Gula kelapa juga mengandung antoksidan dan serat inulin.