GLAZE COLLINS 1KG-DIP GLAZE COLLINS

Ready Stock..!!
COLLINS DIP GLAZE - SAUS CAIR TOPPING CELUPAN DONAT
Netto. 1kg
Keunggulan Produk :
- Tidak mengeras jika ditempatkan pada suhu rendah (dingin).
- Dibuat mengunakan bahan cokelat yang berkualitas , sehingga sangat cocok di sajikan untuk berbagai hidangan .
- Setelah di aplikasi donut anda akan menjadi mengkilat sehingga penampilan nya lebih menarik
- Produk ini langsung dari pabrik sehingga lebih higienis.
Tersedia beberapa varian rasa :
1. Coklat
2. Tiramisu
3. Strawberry
4. Matcha
5. Taro
6. Milk
Bedanya DIP GLAZE, DIPPING, SPREAD, FILLING dan COMPOUND apaaa?
1. Dip Glaze :
Selai mengkilat dan encer yang untuk topping donat. Seperti donat Ala Jco, permukaan donatnya basah, tidak keras/ retak. Tidak bisa untuk roti/ martabak karena menyerap ke dalam pori-pori.
2. Dipping :
Untuk topping pada donut sama seperti Dip Glaze. Bedanya Dip Glaze selalu basah, Dipping akan sedikit mengeras dan warnanya mengkilat. Namun tidak sekaku coklat block. Bisa ditabur almond, kacang, dll di atas topping Dipping. Contoh seperti donut Jco yang ada taburan almond di atasnya.
3. Spread :
Untuk olesan roti. Tekstur padat. Bisa untuk roti bakar/ martabak.
4. Filling :
Untuk isian pada roti, kue, dll yang mampu bertahan di suhu sangat panas dalam oven. Juga bisa untuk olesan roti/martabak seperti spread.
5. Compound / Coklat Block :
Coklat batangan. Bisa diserut untuk hiasan kue. Bisa utk topping donat atau celupan pada biskuit. Namun teksturnya kaku & mudah retak. Juga bisa jadi saus untuk isian pisang coklat meler.
Cara pemakaian :
1. Bisa langsung di gunakan
2. Apabila glaze sudah di buka , di pastikan di tutup rapat kembali dan di suhu ruangan .