GELITA Gelatine Powder / Gelatin Bubuk 100gr TERLENGKAP Kode 56

barang kami selalu ready ya kak bila ada di etalase... jangan ragu untuk segera order barang kita ya kak....
sebelum order baca deskripsi Gelatine Powder HALAL
Brand : Gelita
Berat : 100gr REPACK
Pada industri makanan-minuman, gelatin dapat diaplikasikan untuk produk dessert, terrine (hidangan pembuka), jelly, mouse cake, pudding, ice cream dan berbagai jenis cake dengan basic cream.
Gelatin dari produk dengan merk dagang Gelita ini bersumber dari bagian kulit pada kepala sapi, dengan melalui proses produksi penggunaan larutan basa, misalnya kalsium hidroksida. Pada gelatine powder dikenal istilah Bloom dan Mesh. Bloom adalah daya tingkat kekentalan. Mesh adalah tingkat bentuk serpihan. Mesh minimum adalah 6 dengan tebal 3 mm seperti serpihan kasar sedangkan maksimum adalah mesh 140 tebalnya 0.1 mm seperti debu.
Gelatine Gelita yang dipasarkan dengan kadar Bloom 150, dengan kadar Mesh 8.