GELATIN R&W KEMASAN SACHET 10 GRAM

Gelatin merupakan senyawa protein dari jaringan ikat hewani yang umumnya berasal dari babi (porcine) dan sapi (bovine). Dalam produk makanan, bahan tambahan pangan ini digunakan sebagai bahan pengental (thickener), penstabil (stabilizer) serta pengawet (preservative). Namun demikian, konsumen ...