GEBLEK PATI / GEBLEK MENTAH / GEBLEK KHAS PURWOREJO

GEBLEK PATI
CARA MENGGORENG GEBLEK
1. Taroh wajan di kompor atau tungku
2. Tuangkan minyak goreng, boleh minyak sawit atau minyak kelapa
3. Hidupkan api
4. Tunggu hingga minyak agak panas, jangan terlalu panas ya gaes, karena disini yang bisa membahayakan, tadi seperti yang saya ceritakan bisa membahayakan ya disini, kalo minyak terlalu panas dia akan njeblok dan minyak akan mengenai si penggoreng.
5. Masukkan geblek, kalo mamak maupun simbah q yang nggoreng biasane ditumpuk-tumpuk hingga berbentuk seperti bunga. Tapi kalo aku semua kena minyak jadi gak sampe numpuk-numpuk.
6. Tunggu beberapa lama hingga agak mengeras dan balik
7. Angkat geblek jika sudah mengeras
8. Siap dihidangkan
9. Enak dinikmati bersama saos sambel tomat,sambel kacang,maupun sambel kecap bisa pilih sesuai selera
#geblek #geblekpati #geblekkhaspurworejo #khas #makanankhas #oleholeh #makananoleholeh #geblekmentah #makananhomemade #makanan