Full Butter Croissant Dough Regular 30gr atau Jumbo Croissant 50gr / Adonan Beku Croffle Full Butter Bonpatis 10pcs

Croissant Butter frozen merek Bonpatis cocok untuk dijadikan croffle.
Tersedia dalam 2 ukuran Croissant:
- Regular @30gr
- Jumbo @50gr
Kemasan repack isi 10pcs
Berat: 30gr/pc
Exp: 1-2 bulan didalam Freezer
- Penyimpanan di freezer - 18° Celcius
- Produk sudah berbentuk croissant, tinggal proses proofing dan pemanggangan
- Netralkan produk di suhu ruang 28-30°C selama +- 30 menit
- Proses proofing (28-30°C) selama 90-120 menit, dengan kelembaban 75%
- Proses pemanggangan pada suhu 180-200°C selama 12-15 menit (tergantung tipe & ukuran oven)
- Tidak disarankan dimasak menggunakan Microwave
NB:
* Khusus produk makanan beku, harap memilih pengantaran melalui kurir instan SHOPEE / GOSEND / GRABEXPRESS
* Khusus luar kota Medan, silahkan chat admin untuk info pemesanan lebih lanjut