Fukian Ikan Tenggiri Khas Bangka Otak Otak Fukian Bangka Tenggiri

Fukian Ikan Tenggiri Khas Bangka Otak Otak Fukian Bangka Tenggiri
Type : OTAK-OTAK FUKIAN IKAN TENGGIRI ( Include Cuka Cabe, dan Tauco )
Kemasan : Vacuum Pack
Varian Isi Sepaket : 20PCS
Dibuat dari ikan tenggiri dan tahu yang fresh yang terjamin kualitasnya, dengan tekstur kenyal dan lembut karena komposisi ikan 90% tepung tapioka 10% , bisa digunakan untuk tambahan toping untuk masak aneka sup , dan juga cemilan keluarga
Kondisi sudah matang, tinggal dihangatkan ulang saja sebelum di sajikan, bisa di hangatkan dengan cara ( direbus, di kukus, goreng, ataupun air fryer )
MASALAH SOAL UKURAN , dalam hal ini akan kami kasih sedikit pencerahan ya ^.^
Kami sedikit sedih karena masih ada beberapa konsumen yg sama sekali TIDAK MENGERTI fukian itu apa sebenarnya, masih ada konsumen yang sama sekali TIDAK PAHAM dan SALAH KAPRAH soal ukuran fukian ini, mereka selalu menilai fukian itu MUNGIL , dan katanya TIDAK WORT IT SESUAI HARGA, sehingga buru2 memberi review buruk ke toko kami padahal mereka tidak paham mengolahnya :'(
Jadi, kami jelasin dulu ya buat yg belum tau FUKIAN ITU APA ^.^
Fukian itu adalah sebangsa / sejenis otak-otak yg dibuat dari ikan tenggiri , namun bukan dibungkus daun ( dipanggang ) seperti otak2 umumnya, tapi fukian ini daging ikan tenggiri fresh yg sudah digiling lalu di olah dan dibumbui rempah2 yg fresh seperti kaldu penyedap, lada dan sebagainya
setelah itu fukian ini dibungkus / di balur dengan KULIT TAHU atau sering disebut orang KULIT FUKIAN , lalu dipotong dengan sesuai ukuran yg diinginkan
nah karena di balur sama KULIT FUKIAN ini lah, si otak-otak fukian ini bisa jadi bisa MENGKERUT dan TERLIHAT MUNGIL jika di dibeku dan di vacuum, krn tekstur KULIT FUKIAN ini bersifat elastis jika sudah terkena suhu PANAS ( saat kami goreng di tahap pembuatan ) / DINGIN ( tahap vacum )
FUKIAN itu pada dasarnya JIKA DALAM KEADAAN BEKU DAN DIVACUUM pasti akan mengkerutt dan terlihat sangat mungil, jadi ukuran fukian yang sebenarnya itu akan BISA TERLIHAT jika sudah melalui 2 metode pemanasan dibawah ini :
1 .Digoreng dengan minyak terendam dengan api kecil
2. Direbus sampai dalam keadaan MENGAPUNG
jika anda sdh melewati 2 tahap re-heat ( pemanasan ) diatas , fukian akan menjadi MENGEMBANG baru anda bisa liat UKURAN FUKIAN YANG SEBENARNYA ( jadi please jgn buru2 kasih review buruk sblm tau cara pengolahanya yah kk ^.^ ) pastinya harga kami affordable sesuai kantong namun tidak pelit sama ukuran juga ^.^
dan tidak mungkin shopee bisa memberikan kami KEPERCAYAAN utk jadi STAR SELLER jikalau kami kasih kualitas produk yg tidak baik dan mengecewakan konsumen yah kk ^.^
Info Pengiriman :
**Untuk pengiriman sameday pengiriman maksimal jam 3 sore, pesanan yang masuk lewat dari jam 3 sore akan diproses ke-esokan harinya ( karena menunggu driver sameday sangat lama dan berpotensi tidak bisa terkirim jika sudah terlalu sore )
**Untuk pengiriman instant open sampai jam 5 sore ( konfirmasi lanjut langsung ke admin di inbox )