Fruit Cake English

Bismillah
*Fruit Cake*
Kue tempo dulu yang berasal dari negara2 di eropa salah satunya Inggris. Nama lengkapnya disebut jg English Fruit Cake.
Fruit Cake asalnya merupakan kue jenis butter cake yang memiliki tekstur padat, tebal dan agak keras. Berbeda dengan kue jenis lain seperti spongecake atau chiffon cake yang bersifat lembut dan mengembang.
Fruit cake memiliki paduan isi seperti kacang mede dan kenari, buah2an kering, kismis dan chery. Kelebihan fruitcake dibanding jenis kue lain adalah lebih tahan lama di suhu ruang tanpa mengurangi nilai teksturnya.
Saat ini, banyak yang membuat fruitcake disesuaikan dengan selera masyarakat, misalnya dengan membuat tekstur kue lebih lembut dan mengembang sehingga menyerupai bolu.
Fruitcake sangat cocok dinikmati bersama minuman hangat seperti teh atau kopi.
Demikian sekilas info mengenai fruitcake. Kue tempo dulu yang masih exist dengan rasa manis, gurih dan segar dengan aroma rempah kayu manis
Selamat menikmati Fruitcake bersama keluarga tercinta
Note : Many dry fruits, cherries, walnuts, cashews, raisins and roombutter into fruitcake. No additional rhum/alcohol.
*Pembuatan cake dilakukan sesuai order. Fresh from Oven*