Frozen Croissant Dough @ 30 Gram Ready To Bake Croffle

TIDAK BISA PAKAI ANTERAJA, PAXEL DAN SICEPAT
AUTO CANCEL
KHUSUS OJEK SAJA
TIDAK BISA KELUAR KOTA
PLEASE READ BEFORE YOU BUY
berat @30 gram
isi 10 pcs
HALAL MUI
Varian yang tersedia
1. bon chef mix butter, terbuat dari campuran butter dan margarine
2. bon chef full butter, terbuat dari butter pilihan tanpa margarine
3. bon patis full butter (tanpa margarine)
5. Bon Chef Danish Raisin
6. Bon Chef Danish Chocolate
semua varian bisa mengembang sempurna dan bisa dijadikan croffle
perbedaan bon chef full butter dan ajinomoto premium butter
ajinomoto wangi butter sangat tajam pada saat dipanggang memenuhi sekeliling ruangan
untuk bon chef dan ajinomoto sama2 sangat rich dan buttery
INSTANT DELIVERY ONLY
TIDAK BISA PAKAI SICEPAT!!!!
AUTO CANCEL YANG PAKAI SICEPAT!
disarankan hanya gosend/grab instant
yang bisa menyebabkan dough mengembang dan asam jika terlalu lama di suhu ruang
DOUGH HANYA TAHAN MAKSIMAL 5 JAM DI SUHU RUANG
SETELAH 5 JAM AKAN MENGEMBANG DAN MELEDAK
penyimpanan di freezer
diamkan di suhu ruang sampai empuk sebelum digunakan
cara penggunaan :
* keluarkan dari freezer
* tata di loyang
* tunggu hingga Mengembang 3-4 jam
* panggang hingga matang 185-190derajat selama 12-15 mwnit
untuk croffle
* keluarkan dari freezer
* tata di loyang sampai mengembang 2x lipat 3-4 jam
* gulingkan di gula castor atau palm sugar (step ini bisa di skip jika tidak ingin manis)
* taruh di cetakan waffle
* panggang hingga matang sekitar 4menit (tergantung cetakan)
* gunakan api kecil untuk hasil yang crispy