Flores Bajawa, An Aerob Process 200 gram

Flores Bajawa
Netto : 200 gram
Process : An Aerob
Roast Level : City Roast++
Roast Date : 24/05/2022
Size Bean : 8
Kopi Arabika Flores Bajawa berasal dari kota kecil nan sejuk Bajawa yang berada di kaki gunung Inerie, Flores. Kopi Arabika Flores Bajawa adalah sumber pendapatan utama masyarakat disini. Tidak hanya oleh warga Amerika, Kopi Arabika Flores Bajawa juga diburu oleh warga Eropa karena memiliki citarasa yang kuat dan harum, Kini Kopi Arabika Flores Bajawa telah diekspor hampir ke seluruh dunia, terutama ke Amerika. Perkebunan kopi di Bajawa berada di ketinggian diatas 1300 MDPL, tanah subur-vulkanis dan iklim sejuk sangat cocok untuk menghasilkan Kopi Arabika bermutu tinggi. Memiliki kepahitan dan keasaman yang pas dengan citarasa Mangga, Apel bercampur Melon. Memiliki After Taste seperti rasa Tembakau. Sebagian orang mengatakan seperti Coklat Hitam, Kelapa, Vanilla bercampur Karamel dengan kadar Kafein yang seimbang.