Filippo Berio Olive Oil Extra Light For Frying & Baking

Filippo Berio Extra Light Tasting Olive Oil adalah minyak yang terdiri dari perpaduan minyak zaitun murni dan minyak zaitun extra-virgin yang telah dimurnikan (refined), sehingga memiliki rasa olive yang sangat ringan dan berwarna kuning pucat. Produk ini dirancang khusus untuk penggunaan suhu tinggi — cocok untuk menggoreng, memanggang, atau menumis dengan smoke point antara 410 °F hingga 446 °F (±205–230 °C)
Cara Penggunaan
Frying & Deep-Frying
Ideal untuk menggoreng kentang, ayam, ikan, atau saus pan tanpa meninggalkan rasa zaitun terlalu
Baking
Cocok digunakan dalam adonan kue atau roti sebagai pengganti butter atau shortening; menghasilkan tekstur lembut tanpa aroma olive yang berlebihan.
Stir-Frying & Pan-Frying
Sesuai untuk memasak telur, sosis, atau tumisan sayuran—masakan tetap matang merata tanpa mudah gosong
Braising (rebus lambat)
Dapat digunakan untuk mengolah sayuran atau daging yang dimasak perlahan agar tetap lembab, tanpa menambahkan rasa olive dominan