Ferran: The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food
Description
The first-ever biography of Ferran Adrià, the chef behind Spain's renowned El Bulli restaurant, by one of the world's foremost food authorities.
More than just the most influential chef of the late-twentieth and early-twenty- first century, Ferran Adrià is arguably the greatest culinary revolutionary of our time. Hailed as a genius and a prophet by fellow chefs, worshipped (if often misunderstood) by critics and lay diners alike, Adrià is imitated and paid homage to in professional kitchens, and more than a few private ones, all over the world. A reservation at his one and only restaurant, El Bulli, is so coveted that scoring a table is harder than nabbing fifty-yardline tickets to the Super Bowl.
More than just the most influential chef of the late-twentieth and early-twenty- first century, Ferran Adrià is arguably the greatest culinary revolutionary of our time. Hailed as a genius and a prophet by fellow chefs, worshipped (if often misunderstood) by critics and lay diners alike, Adrià is imitated and paid homage to in professional kitchens, and more than a few private ones, all over the world. A reservation at his one and only restaurant, El Bulli, is so coveted that scoring a table is harder than nabbing fifty-yardline tickets to the Super Bowl.
Technical Details
author: | Peter Patilla |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

$8.39
Винтаж Майкл Джексон Винтаж-Король поп-подарок для мужчин забавные футболки с рисунком для мужчин с графикой
aliexpress.ru
$24.17
Новый аниме «Принц тенниса», 3D художественная роспись ручной работы Ryoma Echizen, мультяшная фигурка, коллекционные украшения для изображений, украшения, подарки для фанатов
aliexpress.ru
$2.84
Организатор подлокотника R9JC с 5 карманами чашки для подножия лоток кушетка для хранения кресла
aliexpress.ru
$46.04
2024 осень новые квадратные головки пряжка одно слово с туфлями Мэри Джейн женские ретро темперамент маленькие кожаные туфли модные квадратные головки одинарные туфли 34 бежевый
joom.ru
$8.00
MCP4332-104E/ST 4332104E MCP4332 MCP4332-104 MCP4332-104E 4332-104E/ST TSSOP14 TSSOP-14 DORNURRY
aliexpress.ru
$155.52
Складная гладильная доска, бытовая вращающаяся железная стойка, выдвижная с демпфирующимся шкафом, амортизирующая гладильная доска
aliexpress.com
$1.38
Нескользящий коврик для лестницы, ковер для дома, нескользящий моющийся деревянный Износостойкий полиэстер для улицы
aliexpress.ru
$12.11
Скатерть JoyArty Природа в мире фантазий 120х145, tc_sd3115_120x145, Зеленый, Природа в мире фантазий
goods.ru
$211.01
Car BSM BSD BSA Radar Warning Safety Driving Alert Mirror Detection Sensor For Volkswagen VW Lavida 2015 2016 2017
aliexpress.com
$283.75
18mm Vvs Moissanite Cuban Iced Out Diamond Gold Color Chain 925 Sterling Silver Moissanite Prong Cuban Link Chain
aliexpress.com
$45.00
Самоклеящиеся геометрические узоры, художественные дверные наклейки, домашнее украшение, дверная крышка, настенные наклейки, Настенные обои, постер
aliexpress.com
$18.69
Men and Women's Neutral Korean Sweater, Mixed Wear, Personality Pullover, Large Size, Loose, Warm, Autumn, Winter
aliexpress.com
$27.67
Набор из 10 экстракторов шариковых суставов, C-образный зажим, четыре в одном, экстрактор шариковых суставов, инструмент для разборки и сборки, C-образный Съемник
aliexpress.ru
$204.05
Used frequency converter FR-E720S-1.5K-CHT 1.5KW 220V function tested intact, appearance intact
aliexpress.com
$20.73
1 ~ 10 шт. 2022 мужские зимние перчатки, однотонные женские уличные флисовые толстые теплые зимние митенки для езды на мотоцикле и велосипеде, перчатки
aliexpress.ru
$31.39
Детали для очистителя воздуха 42,5*28,5*3 см, фотофильтр HEPA для SanYo ABC-VW24, очиститель воздуха vw24
aliexpress.ru
$35.93
DRKANOL Handmade Retro Style Women Platform Shoes Spring Summer Genuine Cow Leather Wedges Heel Shallow Casual Shoes H21315L
aliexpress.com
$27.98
Hello Fall Shower Curtain Autumn Maple Leaves Pumpkin Bathroom Decor Polyester Fabric Cloth Shower Curtain With Hooks Room Decor
aliexpress.com
$24.69
Screwdriver Sleeve Wrench Set Parts Universal Auto Repair Combo Set Repair Tools
aliexpress.com
$65.93
Фигурка Bandai, набор моделей Gundam, Аниме фигурки MG 1/10 Delta Plus, мобильный костюм, Gunpla, экшн-фигурки, игрушки для мальчиков, детские подарки
aliexpress.ru
$8.13
Стоматологический композитный реставратор, диспенсер для капсул, стоматологические инструменты, 1 шт.
aliexpress.ru
$3.71
5Pcs 175mm Brass Wire Brush Head Nylon Steel Brass Wire Cleaning Brushes Ndustrial Metal RustPolishing Burring Cleaning Brush
aliexpress.com
$69.40
Nox Sensor For-Mercedes-Benz W156 W164 W166 W176 W205 W212 W213 W218 W238 W246 W253 5WK96683E A0009059803
aliexpress.com
$41.82
Замшевый кожаный ремень, наплечный ремень для акустической гитары, аксессуары для музыкальных инструментов
aliexpress.ru
$368.00
Сокровище Магия LKbrother энергия Тибетский Топ Старый Агат Cinnabar пятна 6 глаз Длинные бусины дзи тотемная подвеска 7 м
aliexpress.ru
$205.20
Real Carbon Fiber Frame Cover Guard Protectors For Honda CBR1000RR 2017 2018 2019 2020
aliexpress.com
$62.95
Костюм для косплея Kanzaki Aoi из аниме «рассекающий демонов», топ, брюки, пальто, пояс, киметасу, нет яиба, женская одежда на Хэллоуин для вечеринки
aliexpress.ru
$20.23
Женская летняя пижама из искусственного шелка с длинным рукавом, 2 шт., рубашка и брюки, Пижамный костюм, костюмы для сна с принтом, Свободная Домашняя одежда
aliexpress.ru
$0.76
3pcs/pack Creative Carrot Chick Pen Pencil Cap Sleeve Cover Extender Protector Office School Supplies Stationery 53CC
aliexpress.com
$76.82
2color gray/yellow summer buddhist zen shoes buddhism lay meditation shoes shaolin monk net surface sandals breathable
dhgate.com