Fermipan Ragi Instan / Dry Yeast

Pastikan Teman - teman selalu membaca deskripsi produk, terutama ukuran produk.
Fermipan Sachet 11 Gram
Salah satu jenis ragi kering atau ragi instan yang terkenal adalah fermipan. Fermipan bentuknya seperti butiran-butiran kecil agak kasar yang berwarna coklat terang, Cara kerja fermipan ini adalah harus berkumpul dengan gula dan air. Nantinya, fermipan akan mengubah gula menjadi karbondioksida sehingga adonan rotinya dapat mekar.
Ini adalah bahan pengembang yang menggunakan makhluk hidup sebagai agent-nya. Ragi menggunakan bakteri bersel satu dari golongan khamir yakni saccaromyces cerevisiae. Mikroorganisme ini akan melakukan proses fermentasi pada adonan roti dengan mengubah karbohidrat menjadi zat lain dan menghasilkan gas sampingan berupa karbondioksida. Bahan ini hanya dapat digunakan pada adonan roti seperti bakpau, donat dan lain-lain. Dibutuhkan waktu beberap saat setelah adonan dicetak untuk mengembang sebelum dipanggang atau digoreng. Cake dan kue kering tidak bisa menggunakan bahan ini. Ragi instan ini dijual dengan banyak merek, salah satunya adalah Fermipan.
Fermipan sama seperti pengembang kue yang lain, yang mana harus segera digunakan ketika dibuka. Bila setelah dibuka ternyata fermipan masih bersisa, maka simpanlah dalam kulkas dan sebelumnya digulung dulu kemasannya. Jangan terlalu lama disimpannya karena dapat mempengaruhi cara kerja fermipannya. Untuk mengetahui apakah fermipan masih berfungsi atau tidak, masukkan sedikit fermipan ke dalam air hangat. Jika masih muncul buih, maka tersebut masih bagus untuk digunakan
Kerusakan Selama perjalanan di luar tanggung jawab kami, karena barang yang kami berikan selalu baru
Nota : Jika ada temen - teman ada yang menggunakan produk ini dalam jumlah banyak, bisa hubungi kami :)
Untuk teman - teman yang ingin bertanya tentang seputar produk dan lain - lainnya, mohon untuk tidak sungkan bertanya kepada kami :)