Fermipan Brown/Saf Instant Gold/Saf instant Blue/Mauripan/Baker Bonus/Ragi Instant 500gr

Ragi Instant netto 500 gr ready berbagai merk berkualitas.
~ FERMIPAN BROWN
Ragi dengan bahan utama yang digunakan dalam adonan roti dengan kadar gula lebih dari 5%, sehingga
menghasilkan roti dengan rasa yang lebih manis. Fermipan berfungsi untuk mengembangkan roti dan adonan
dengan menghasilkan gas CO2. Dapat memperlunak gluten dengan asam yang dihasilkan serta memberi rasa dan a
roma dari hasil pelunakan gluten.
~ SAF INSTANT GOLD
Ragi dengan kualitas terbaik yang memiliki tingkat konsistensi tinggi dalam pengembangan adonan roti serta memberikan aroma, rasa dan tekstur yang baik.
~SAF INSTAN BLUE
Baik digunakan untuk roti dengan kadar gula terhadap berat tepung terigu >8-10% ke atas, misalnya roti manis, roti tawar, bakpao , donat, brioche, croisant dan sejenisnya.