Fagor Пароконвектомат бойлерной ADVANCE + ТАЧ СКРИН на 6 равных GN1 / 1 APE-061

Пароконвектомат бойлерный.
Вместимость пароконвектомат 6 уровней GN 1/1.
Сенсорное управление.
TFT-дисплей диаметром 8 дюймов.
Система записи данных о приготовлении HACCP.
Возможность программирования.
Пять режимов приготовления: Пар, пар при низкой температуре, регенерация, комбинированный режим и режим конвекции (до 300ºC).
Программа приготовления ночью.
Система Multi-Tray.
Три скорости вентилятора.
Система охлаждения камеры.
Реверсивный вентилятор.
Электронный датчик температуры.
Парогенератор автоматически опорожняется каждые 24 часа приготовления и имеет детектор накипи и полу-автоматическую систему удаления накипи.
Система обнаружения ошибок.
Пять режимов автомойки. Выдвижной душ.
Габариты: 898x867x1117 мм.
Мощность: 10,2 кВт. Напряжение: 380 В.