FRESH daun salam koja|temurui|daun kari| 10 tangkai Segar-Curry Leaves

1 pack isi 10 tangkai.
pesanan dalam jumlah banyak bisa chat.
Daun Kari segar dan wangi karena diperoleh dari pohon kari spesies wangi.
Agar aroma kuat, daun kari ditumis terlebih dahulu bersamaan dengan bumbu dasar lainnya.
cocok untuk berbagai macan masakan dan tumisan.
-salted egg.
-gulai ikan, kambing dll.
- aneka tumisan.
dll
TENTANG DAUN KARI:
Daun kari merupakan bagian dari pohon kari yang berasal dari India. Tanaman ini memiliki aroma khas mirip jeruk dan juga rasa yang unik.
Kendati demikian, daun ini tidak sama dengan bubuk kari yang selama ini digunakan untuk memasak.
Selain digunakan untuk memasak, banyak sekali manfaat daun kari untuk tubuh lho.
Tanaman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung zat pelindung tanaman, seperti alkaloid, glikosida dan senyawa fenolik.
Penelitian menunjukkan bahwa daun kari mengandung banyak senyawa, antara lain linalool, alpha-terpinene, myrcene, mahanimbine, caryophyllene, murrayanol, dan alpha-pinene.
Banyak dari senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan sistem daya tahan tubuh dan melindungi dari paparan radikal bebas.
Jurnal Biomed Research International antioksidan dalam tanaman ini dapat menangkap radikal bebas dan menekan stress oksidatif atau suatu kondisi yang terkait dengan perkembangan penyakit kronis.