[ FOOD GRADE ] STPP/Pengenyal Bakso/ Pengenyal Sosis/Pengenyal Mie/Pengenyal Nugget/Sodium Tripolyphosphate/STTP/STP/Bakso/Mie/Sosis/Nugget/Pengenyal/Pentol/1 Kg/Food/Makanan/Pengawet/Pengeyal Makanan/Pengawet Makanan/Bahan Makanan/Murah/Kenyal/Bumbu

( )
STPP (Sodium Tripolyphosphate) adalah pengenyal berjenis single phosphate yang banyak digunakan untuk pembuatan mie. Selain itu, STPP juga sering dipakai pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, nugget, dll membuat mie menjadi lebih kenyal dan renyah memiliki tekstur yang bagus.
FOOD GRADE (Khusus Makanan)
HALAL & PIRT
Fungsi STTP untuk adonan :
1. Meningkatkan kekenyalan bakso serta menstabilkan aroma dan warna daging.
2. Menjaga kelembaban daging yang kemudian bisa menghambat tumbuhnya bakteri dalam daging sehingga dapat
memperpanjang masa simpan bakso.
3. Menurunkan penyusutan makanan, meningkatkan daya mengikat air dan bersifat sebagai anti oksidan.
Pemakaian : Tambahkan saat awal proses penggilingan bersama dengan daging + garam.
Dosis : 3-5gram per 1kg total adonan
KITA READY STOK !!!
Packing aman dari kami FREE KARDUS/BUBBLE WARP
• READY STOCK
• Di kirim dihari yang sama (maks. order pukul 15.00)
• Free bubble wrap/ kardus
• Semua produk dijamin 100% HALAL
• Bisa kirim ke seluruh indonesia, aman di pulau Jawa dan di luar pulau Jawa
• Kualitas rasa dijamin enak, produk selalu baru
• Isi Banyak timbangan real
• Dikemas dengan baik dan hygenis
Langsung Di Checkout kak....
HAPPY SHOPPING