FINNA Tepung bumbu krispi 1 KG - untuk ayam pok pok goreng KFC ( resep di deskripsi)

TEPUNG BUMBU
MERK FINNA
BERAT 1 KG
TEPUNG AYAM GORENG
INSTAN SUDAH BERBUMBU ENAK
BISA UNTUK SEGALA MACAM GORENGAN - IKAN/AYAM KFC/TEMPE TAHU DLL
Resep AYAM GORENG KRIPSI ALA KFC
Bahan-Bahan:
Untuk Marinasi:
1 kg ayam (potong sesuai selera)
250 ml susu cair
1 sdm cuka (untuk membuat susu menjadi buttermilk)
1 sdt garam
1 sdt paprika (opsional, bisa diganti merica bubuk jika sulit ditemukan)
Untuk Baluran Tepung:
1 bungkus tepung bumbu Finna ayam goreng (atau sesuai dengan petunjuk pada kemasan)
Untuk Menggoreng:
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Marinasi Ayam:
Campurkan susu cair dengan cuka dan biarkan selama 5 menit hingga susu mengental seperti buttermilk.
Tambahkan garam dan paprika (jika pakai) ke dalam campuran susu. Aduk rata.
Masukkan potongan ayam ke dalam campuran susu. Aduk rata dan diamkan dalam lemari es selama minimal 1-2 jam.
Balur Ayam:
Ambil potongan ayam dari marinade, tiriskan sedikit.
Balur ayam dengan tepung bumbu Finna secara merata. Tekan-tekan agar tepung menempel dengan baik pada ayam.
Goreng Ayam:
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Minyak harus cukup banyak untuk merendam ayam.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan krispi, sekitar 10-15 menit tergantung ukuran potongan ayam. Pastikan ayam matang sempurna hingga bagian dalamnya tidak ada darah.
Tiriskan:
Angkat ayam dan tiriskan di atas kertas minyak atau rak pendingin agar minyak berlebih dapat mengalir.
Dengan menggunakan tepung bumbu Finna, Anda tidak perlu menambahkan bumbu tambahan lagi karena tepung bumbu sudah mengandung campuran bumbu yang sesuai.
Selamat mencoba!