Evde Bibit Kefir asli Turki l Sachet

Bahan dari bibit kefir sendiri yaitu ragi kefir yang terdiri dari bakteri(Lactobacillus kefiri, Leuconostoc spp. Lactococcus spp, Acetobacter spp, Kluyveromyces marxianus, Saccharomyces cerevisiae), Lactose.
• HARGA YANG TERCANTUM adalah HARGA UNTUK 1 GRAM SACHET BIBIT KEFIR EVDE MADE IN TURKI •
Untuk 1 gr sachet bibit bisa menghasilkan kurang lebih 3 kg kefir.
Cara pembuatan kefir menggunakan Bibit Kefir Evde Made in Turki :
1. Sterilkan botol yang akan digunakan sebagai wadah kefir, dengan merebus dan mengerikannya.
2. Didihkan dan aduk susu selama 10-15 menit ( jika susu yang digunakan adalah susu pasteurisasi maka tidak perlu sampai mendidih ).
3. Setelah mendidih, dinginkan susu hingga 30°C.
4. Tambahkan 1 sachet bibit kefir Evde ke dalam susu pada suhu fermentasi (30°C) dan aduk rata.
5. Simpan kefir yang difermentasi pada suhu 30°C selama 20-24 jam tanpa kehilangan panasnya.
6. Di akhir periode fermentasi, kocok atau campur kefir hingga konsistensi yang dapat diminum.
7. Konsumsi setelah 1 hari di dalam lemari es. Selalu simpan kefir Anda di lemari es. Kocok sebelum diminum.