Ethiopia SIdamo Bensa Natural Anaerobic

NAMA PRODUK: Ethiopia Sidamo Bensa
DESKRIPSI PRODUK:
Ethiopia Sidamo Bensa adalah kopi spesial dari Ethiopia. Petani Bensa menggunakan metode khusus untuk mengolah kopi ini dengan memaparkan biji kopi pada proses anaerobik selama 72 jam, tersegel dalam kantong rapat. Metode ini menghilangkan oksigen dan memicu mikroba khusus untuk mempercepat fermentasi. Hasilnya adalah kopi dengan rasa yang cerah dan hidup, mengingatkan pada buah-buahan kompleks seperti cognac, strawberry jam, kiwi, dan coca-cola.
TENTANG KOPI:
- BERAT: 200 gr, 500 gr, dan 1 kg
- PROFILE ROASTING: Light-medium
- ASAL: Sidamo Bensa
- FARM: Bensa Farmers
- VARIETAL: JARC Varieties, local landraces
- KETINGGIAN: 1860 - 1990 MASL
- PROSES: 3 days Natural Anaerobic Fermentation
- NOTES: Cognac, Strawberry Jam, Kiwi & Coca-Cola
CARA PENYAJIAN:
Pilih tingkat gilingan kopi sesuai metode seduh Anda:
- KASARA (COARSE): French Press atau Cold Brew
- SEDANG (MEDIUM): Pour Over (V60, Kalita, dll.)
- HALUS (FINE): Espresso
- Seduh dengan air bersuhu 90-96°C.
- Nikmati keunikan rasa yang luar biasa.
KEUNGGULAN:
- Rasa unik dan beragam dari proses Natural Anaerobic Fermentation.
- Cocok untuk berbagai metode seduh.
- Kesegaran terjaga dengan pengemasan khusus.
PEMESANAN: HARAP DIBACA SEBELUM PEMESANAN
- Freshly Roasted Daily! Kopi selalu fresh, dipanggang sesuai pesanan.
- Pilih tingkat gilingan kopi saat pemesanan (Kasara, Sedang, Halus).
PENGIRIMAN:
- Menggunakan VALVE & ZIPPER untuk menjaga kesegaran.
- Dikirim dengan box khusus untuk menjaga kualitas produk.
- Tersedia dalam kemasan 200 gr, 500 gr, dan 1 kg.