Emping melinjo mentah khas banten di jamin tidak pahit 500 gram

Emping melinjo adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari biji melinjo (Gnetum gnemon). Emping melinjo berukuran kecil, berbentuk pipih, dan rasanya sedikit pahit.
Ciri khas
Makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa
Biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan seperti gado-gado dan soto
Dapat dikonsumsi sebagai camilan di waktu senggang
Proses pembuatan Panen biji melinjo, Kupas kulit melinjo, Sangrai biji melinjo bersama pasir, Pukul-pukul biji melinjo sampai tipis, Jemur biji melinjo di bawah sinar matahari langsung.
Varian rasa Polos (asli), Asin, Pedas, Manis.
Inovasi
Emping melinjo dapat digabungkan dengan bahan lain, seperti coklat, untuk menambah nilai jual
Emping melinjo dapat dicampur dengan udang atau kerang untuk menambah rasa dan rupa
Ketersediaan
Emping melinjo tersedia di pasaran dalam berbagai varian rasa
Emping melinjo dapat dibeli dalam keadaan mentah maupun yang sudah digoreng