Empal Gentong/Asem Kemasan khas Cirebon

* Varian empal kemasan H.Apud :
Empal gentong original (EGO)
Empal gentong pedas (EGP)
Empal asem original (EAO)
Empal asem pedas (EAP)
Bumbu empal gentong (BEG)
Bumbu empal asem (BEA)
@40.000 blm termasuk ongkir
* empal gentong kuah santan
* empal asem kuah bening
* Original => tdk pedas
* Pedas => kuah sdh pedas
* Bumbu => u memasak
* Berat kemasan:
1. Empal gentong & asem :
Daging 50 gr
Kuah & sayuran 250 gr
Total 300 gr
2. Bumbu empal gentong/asem 300 gr
* Cara penyajian empal (gentong/asem) :
1. Buka penutup kaleng tuangkan isiny kedalam wajan kemudian panaskan hingga mendidih atau bs dipanaskan menggunakan microwave
2. Sajikan dlm mangkok
* Cara penggunaan bumbu gentong :
1. Satu kaleng bumbu empal gentong bs menggunakan daging max 2 kg
2. Daging sapi bs di ganti dgn ayam, tahu atau jeroan jk suka
3. Jk daging yg akan di masak kurang dr 2 kg bumbu bs di gunakan setengah ny sj, setengah ny lg bs masuk ke dlm freezer
4. U memasak empal gentong dgn 2 kg daging bs menggunakan 2 bh kara ukuran kcl (65 ml)
5. Bumbu tdk perlu di tumis lg
6. Tdk perlu menambahkan bumbu apapun lg kec garam, gula atau msg sesuai selera
7. Menggunakan air u keseluruhan 4 lt
8. Rebus bareng bumbu empal gentong kemasan kaleng, daging 2 kg (yg sdh di cuci bersih) & air 4 liter tunggu hingga daging empuk baru kemudian masukkan kara
9. Tunggu sampai mendidih, angkat
10. Sajikan & taburkan irisan daun bawang, daun kucai & bawang goreng
11. Jk ingin pedas tambahkan cabe bubuk khusus empal gentong (cabe bubuk di jual terpisah - @25.000/pcs)
* Cara penggunaan bumbu empal asem :
1. Satu kaleng bumbu empal asem bs menggunakan daging max 2 kg
2. Daging sapi bs di ganti dgn ayam, tahu & jeroan jk suka
3. Tdk perlu menggunakan santan cukup air sj sebanyak 4 lt
4. Bumbu tdk perlu di tumis
5. Tdk perlu menambahkan bumbu apa pun kec garam, gula atau msg sesuai selera
6. Rebus bareng bumbu empal gentong, daging sapi & air 4 lt tunggu sampai daging empuk & air mendidih, angkat
7. Sajikan & taburkan irisan daun bawang, tomat, belimbing wuluh & daun kucai
8. Jk ingin pedas tambahkan sambel cabe rawit
* Catatan :
1. Produk empal kemasan H.Apud baik itu empal ataupun bumbu aman u di konsumsi krn sdh melawati uji di Laboratorium Lipi Yogyakarta namun u status perizinan BPOM msh dalam tahap penyelesaian dokumen (blm diizinkan u reseller, penjualan msh dlm tahap uji pasar dan hanya diperkenankan u menjual produk di outlet" RM H.apud)
2. Masa simpan u konsumsi selama 1 thn dgn catatan kaleng dlm kondisi baik & blm dibuka, tgl kadaluarsa (expire date) tertera di setiap label ny
3. Kemasan kaleng yg msh tersimpan rapat & blm di buka bs di simpan di tempat yg teduh/suhu ruangan
4. Jk kemasan sdh dibuka namun tdk langsung dikonsumsi bs di masukan k dlm kulkas/freezer