Eggroll Ubi Ungu Shasa Makanan Snack Khas Yogyakarta

Eggroll Ubi Ungu Shasa
kandungan ubi ungu memiliki manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi. Ubi ungu mengandung antosianin yang mana dapat menghambat berkembangnya sel kanker.
Selain tinggi akan vitamin C, A dan K, ubi ungu juga mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dari berbagai penyakit, dan aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.
Adanya beragam manfaat dari kandungan ubi ungu, Mencoba mengolah ubi ungu menjadi cemilan sehat tanpa menggunakan minyak goreng, namun dengan cara dibakar atau dipanggang dengan cetakan eggroll press secara manual.
"Selama ini masyarakat mengkonsumsi ubi ungu dengan cara direbus saja atau dibakar tanpa diolah jadi kue,
Dari inisiatif mengolah ubi ungu tersebut, lanjutnya jadilah produk egg roll ubi ungu yang disukai masyarakat. Bukan hanya dari kalangan dewasa atau remaja saja, tapi anak balita sampai lansia pun bisa menikmati cemilan ini.
"Insya Allah kandungan nilai gizinya produk ini sudah teruji secara klinis